仕事内容
奄美大島のリゾートホテルのレストランホール業務です。
とはいえ、ご宿泊以外の方の利用も多数あります。
味には定評があり、JALのファーストクラスのディナーメニューも監修した調理長が島の食材を使って素材を大切にしたオリジナルな料理を提供しております。
宿泊以外のお客様もどんどん増やしレストランから島全体へ元気を発信できるような店にしたいと思っています。
どんな美味しいお料理でもサーブの仕方、演出の仕方、説明の仕方でゲストからの評価は雲泥の差が出ます。
レストランだけではなく、施設全体の評価にも関わる重要な業務ですが、気を配る範囲は広いので飽きも来なく楽しい業務です。
朝食、ランチタイム、ディナータイムの３つの時間帯から２つくらいをシフト制で対応している形になります。
レストランスタッフは全部で15~18名程、うちホールスタッフは7名程になります。
年収は年々上がって行きます。昇給もあり賞与もあります。
社員寮も充備しており、2019年5月には新築の社員寮に入寮可能です。wi-fi完備
社員寮ももちろん海から近く、ビーチまで徒歩10秒！

「最終学歴」
高校卒業以上

「募集職種の経験有無」
未経験OK

「その他必要な経験・資格など」
普通自動車運転免許